دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از کاهش تقاضا و افزایش "سرسام آور" قیمت مواد اولیه خبر داد و گفت: در صورت رفع مشکلات، امکان صادرات ۱.۵ میلیارد دلاری شیرینی و شکلات به کشورهای همسایه وجود دارد، اما سال گذشته این رقم ۴۷۵ میلیون دلار بود.

بر اساس مصوبات جدید ستاد هماهنگی اقتصادی دولت و کمیته ماده دو که در سال جاری به منظور حمایت از تولید و صادرات صادر شده است، صادرکنندگان دیگر الزامی به فروش ارز خود به سامانه نیما ندارند.

جمشید مغازه ای در گفتگو با دنیای اقتصاد گفت: در زمینه تولید ارز شرکت‌های تولید‌کننده شکلات و بیسکویت سهم عمده‌ای برای کشور داشتند و در طول یک سال چیزی حدود یک میلیارد دلار ارز‌آوری داشتیم. جالب اینکه میزان تولید ارز کالاهای ما در یک بازه زمانی مشخص حتی از شرکت‌های خودرو‌سازی داخلی نیز بیشتر بوده است.

افزایش قیمت مواداولیه تولید شیرینی و شکلات باعث شد دست‌کم ۲شرکت تولیدکننده شکلات و بیسکوییت با دریافت مجوز از انجمن شیرینی و شکلات محصولات خود را گران کنند.

شرکت "نگین عسل هرند" در بیست‌ و چهارمین مراسم روز ملی صادرات تنها برگزیده از صنعت بیسکویت، به عنوان صادرکننده نمونه کشوری انتخاب شد

دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات گفت: اگر در تامین مواد اولیه تولید با مشکل مواجه نشویم، قیمت محصولات برای شب عید گران نمی‌شود.

جمشید مغازه‌ای رئیس انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات با اشاره به مشکلات ایحاد شده تامین مواد اولیه اظهار کرد: علی رغم اظهار نظر مسئولان مبنی بر توزیع ۲۰ هزار تن روغن برای صنف و صنعت، اما هنوز توزیع صورت نگرفته است چرا که به دلیل نبود روغن خام وتعطیلی کارخانه‌ها، ۱۰ تا ۱۵ روز زمان نیاز است تا روغن در کارخانه‌های روغن کشی تصفیه و بدست مردم برسد.

محسن صفدری مدیرکل صنایع غیرفلزی وزارت صمت در مراسم افتتاح خط استحصال دانه کاکائو در شرکت پارس‌مینو گفت: خوشبختانه بخشی از نیاز ۸۰ میلیون دلاری کشور به واردات کاکائو به همت شرکت پارس مینو برطرف شده و به خودکفایی نسبی خواهیم رسید.

مشکل دو ماه اخیر که باعث شده فعالان صنعت شیرینی و شکلات و بسیاری دیگر از صنایع غذایی نسبت به تهیه مواد اولیه مورد نیاز از جمله روغن، شکر و آرد مورد نیاز خود هشدارهای متعددی را اعلام کنند اکنون به اوج خود نزدیک شده است.

صنعت شیرینی و شکلات در چند سال اخیر و بخصوص امسال با روند نزولی تولید همراه شد و این در حالی بود که چشم انداز ارزآوری این صنعت بیش از 1 میلیارد دلار برآورد می‌شد، ه همین دلیل برای واکاوی مشکلات این صنعت گفتگویی با دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات انجام دادیم