• اسلایدر1
  • اسلاید پوستر 1399 نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران
  • اسلایدر نشریه شهد
  • روغن؛ پاشنه آشیل صنعت شکلات

    صنعت شیرینی و شکلات در چند سال اخیر و بخصوص امسال با روند نزولی تولید همراه شد و این در حالی بود که چشم انداز ارزآوری این صنعت بیش از 1 میلیارد دلار برآورد می‌شد، ه همین دلیل برای واکاوی مشکلات این صنعت گفتگویی با دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات انجام دادیم بیشتر

  • صنایع شیرینی و شکلات مشمول اولویت قیمت گذاری نیست/ لزوم رعایت ضوابط قیمت گذاری

    معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت تاکید کرد: صنایع شیرینی و شکلات مشمول اولویت قیمت گذاری نیست و این محصولات در فضای کاملاً رقابتی تولید و عرضه می شوند. بیشتر

  • برگزاری نمایشگاه امسال به شکل «مجازی-فیزیکی»

    رئیس انجمن شیرینی و شکلات کشور در گفت‌وگو با «دنیای‌اقتصاد» بابیان اینکه شیوع بیماری کرونا در سال‌جاری باعث بروز مشکلاتی در برپایی نمایشگاه‌های دائمی شده است، گفت: بنابراین درخواست مسوولان نمایشگاه‌ها برگزاری بر مبنای «مجازی-فیزیکی» است؛ به عبارتی در سال‌جاری نمایشگاه به‌صورت فیزیکی برگزار می‌شود، اما به‌صورت مجازی برای بازدیدکننده‌ها قابل ‌دسترسی است. بیشتر

  • مشارکت بیش از 100 شرکت‌کننده در نوزدهمین نمایشگاه شیرینی و ‌شکلات

    جمشید مغازه ای رئیس انجمن تولیدکنندگان بیسکویت، شیرینی و شکلات با پیش بینی حضور نسبتا بالای مشارکت کنندگان در نوزدهمین دوره از نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات اظهار داشت: بیشتر از 100 شرکت در این دوره حضور خواهند داشت و میزان مشارکت علیرغم مسائل به وجود آمده ناشی از بیماری کرونا بالا بوده است. بیشتر

  • تعلیق هزینه‌های اجرایی تا اطمینان از برگزاری نمایشگاه

    به گزارش روابط عمومی انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات، با توجه به اینکه شرکت سهامی ضمانتی برای برگزاری نمایشگاه در تاریخ 12 الی 15 شهریور به ستاد برگزاری نمی‌دهد به همین سبب ستاد برگزاری طی اطلاعیه ای امور چاپی و هزینه های جاری را تا اطمینان از برگزاری در حالت تعلیق در می‌آورد، متن اطلاعیه صادر شده به شرح زیر است: بیشتر

  • قصه‌های تکراری برای دردهای یکسان

    حیدر توکلی شانجان مدیرعامل گروه صنایع غذایی آی‌سودا مشکلاتی که در مسیر صنایع ایران وجود دارد، موضوع جدیدی نیست؛ با این وجود در سال‌های اخیر، رهبر معظم انقلاب موضوع تولید و اقتصاد را مورد تاکید ویژه‌ای قرار داده‌اند که اگر توسط مسوولان اهمیت داده شود، مشکلات برطرف می‌شود. بیشتر

Loading
آلبوم تصاویر
آلبوم تصاویر فعالیت های انجمن صنفی صنایع بیسکویت شیرینی و شکلات مشاهده بیشتر
اخبار صنعت

اخبار صنعت

دسته بندی اخبار سایت انجمن مشاهده بیشتر
نمایشگاه شیرینی و شکلات
سایت رسمی نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران (IRANICF) مشاهده بیشتر
نشریه انجمن شیرینی و شکلات

نشریه انجمن شیرینی و شکلات

دانلود نشریه تخصصی صنایع بیسکویت شیرینی و شکلات (شهد) مشاهده بیشتر

اخبار و اطلاعیه‌ها

اخبار انجمن و تعاونی

روغن؛ پاشنه آشیل صنعت شکلات
صنعت شیرینی و شکلات در چند سال اخیر و بخصوص امسال با روند نزولی تولید همراه شد و این در حالی بود که چشم انداز ارزآوری این صنعت بیش از 1 میلیارد دلار برآورد می‌شد، ه همین دلیل برای واکاوی مشکلات این صنعت گفتگویی با دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات انجام دادیم

اخبار صنعت و اقتصاد

قصه‌های تکراری برای دردهای یکسان
حیدر توکلی شانجان مدیرعامل گروه صنایع غذایی آی‌سودا مشکلاتی که در مسیر صنایع ایران وجود دارد، موضوع جدیدی نیست؛ با این وجود در سال‌های اخیر، رهبر معظم انقلاب موضوع تولید و اقتصاد را مورد تاکید ویژه‌ای قرار داده‌اند که اگر توسط مسوولان اهمیت داده شود، مشکلات برطرف می‌شود.

اخبار نمایشگاه

برگزاری نمایشگاه امسال به شکل «مجازی-فیزیکی»
رئیس انجمن شیرینی و شکلات کشور در گفت‌وگو با «دنیای‌اقتصاد» بابیان اینکه شیوع بیماری کرونا در سال‌جاری باعث بروز مشکلاتی در برپایی نمایشگاه‌های دائمی شده است، گفت: بنابراین درخواست مسوولان نمایشگاه‌ها برگزاری بر مبنای «مجازی-فیزیکی» است؛ به عبارتی در سال‌جاری نمایشگاه به‌صورت فیزیکی برگزار می‌شود، اما به‌صورت مجازی برای بازدیدکننده‌ها قابل ‌دسترسی است.

تغذیه و سلامت

  • نمایشگاه شیرینی و شکلات 2018

  • نمایشگاه شیرینی و شکلات 2018

  • نمایشگاه شیرینی و شکلات 2018

Loading

مقالات و یادداشت‌ها

افزایش قیمت بنزین و چشم اندازهای صنعت
صنعت طی یکسال و نیم اخیر روزهای پرتلاطم و پر از مشکلاتی را سپری کرد و کم کم داشت به شرایط عادی‌تری نسبت به یکسال و نیم قبل می‌رسید که شوک افزایش قیمت بنزین همه‌ی معادله‌های بازار را بهم ریخت گرچه مسئولان از تاثیر کم این افزایش قیمت بر صنعت لب به سخن گشودند ولی تجربه نشان داده که بازار نمی‌تواند دستوری کنترل شود مشاهده کنید
۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
اهمیت و نقش شبکه «توزیع مویرگی» در سازمان‌های فروش
در سال‌های اخیر، توسعه رقابت میان شرکت‌های پخش سبب گردیده است که مشتری نقش پراهمیت و فعال‌تری را نسبت به قبل داشته باشد؛ درنتیجه شرکت‌ها به دنبال ایجاد رضایت و به دنبال آن، وفاداری مشتری می‌باشند. مشاهده کنید
۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۹
بررسی استفاده از پوسته دانه کاکائو بعنوان محصولی با ارزش افزوده
محصولی که با استفاده از کاکائو تهیه می گردد، شکلات نامیده می شود. شکلات در واقع نوعی امولسیون است که در آن فاز مـایع را کره کاکـائو و فـاز پراکنـده را ذرات پـودر کاکـائو و شـکر تـشکیل می دهند. تولید شکلات بدون کاکائو امری غیر ممکن است. پودر کاکائو و کره کاکائو از دانه‌های میوه درخت کاکائو (تئوبروما) تهیه می‌شود. مشاهده کنید
۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۳