کاربرد شیرین کننده‌های بر پایه ذرت، در صنایع شیرینی

میلاد پرو و مهدی جعفری اصل (واحد تحقیق و توسعه گروه صنعتی و پژوهشی فرهیختگان زرنام)ذرت حاوی مقدار زیادی نشاسته می‌باشد که این نشاسته را...

ادامه مطلب